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Sostenibilità

Safety food, etichettatura e sostenibilità agricola. Atenei in prima linea per regolare l’evoluzione del “pianeta cibo” nel mutevole scenario normativo e climatico

Argomento
Sostenibilità

Autore Vito Rubino

Data di pubblicazione

La sicurezza alimentare e la sostenibilità economico-ambientale sono sempre più al centro delle dinamiche economiche e legislative che governano il settore “cibo”. Italia ed Europa trainano l’innovazione in ambito giuridico [...]

Safety food ed etichettatura per il cibo del futuro